top of page
Хожича Зелёная

Эксклюзивный зелёный чай

обжаренный фундук | освежающий | сладкий

 

Высококачественная сенча, в состав которой входят также чайные стебельки, подвергается бережной обжарке, благодаря чему чай приобретает насыщенный и многогранный вкус. Он  сладкий и мягкий, сочетает в себе нежный умами и тёплые ноты обжаренных орехов. Деликатная обжарка снижает содержание кофеина и придает чаю округлый характер. После каждого глотка остаётся тонкая и продолжительная сладость.

Процесс обжарки чрезвычайно сложен и проходит в несколько тщательно контролируемых этапов. Поскольку чай состоит из нежных почек, зрелых листьев и стебельков, каждая его составляющая по-разному реагирует на нагрев и требует определённой температуры и продолжительности обжарки. Достижение идеального баланса требует высокой точности и большого опыта, поэтому у  искусного мастера есть свой тщательно оберегаемый секрет этого тонкого процесса.


Страна происхождения: Япония, Сидзуока

Состав: обжаренный зелёный листовой чай, листья и стебельки

Низкое содержание кофеина.


Как приготовить идеальную чашку чая: 

3 г (1 ч. л. с горкой) 

250 мл воды 

80 °C

Настаивать 2–2,5 минуты. Можно заваривать 2 раза.


Хожича Зелёная

От 11,20€Спеццена
Количество

    Открой для себя новые вкусы

    bottom of page